- Nous appelons l’arrière-cuisine « la petite épicerie »

Grâce à notre très simple système click-in, le couple Möller Kirchsteiger a créé une solution de rangement optimisée pour l’arrière-cuisine de leur toute nouvelle maison. Ici l’harmonie, l’organisation, l’ordre et la fonctionnalité sont au service de leur passion pour la cuisine.

Texte Charlotta Flinkenberg Photo Cecilia Möller Kirchsteiger

Les propriétaires

Cecilia et Sebastian Möller Kirchsteiger, 38 ans tous les deux. Leur famille comprend leur fille Elsie et Adrina, 14 ans, la fille de Cecilia, ainsi qu’Elza, leur terrier irlandais à poil doux. Ils habitent entre Linköping et Mantorp, au sud-est de la Suède, dans une maison individuelle de deux étages de 192 mètres carrés qu’ils ont conçue eux-mêmes.

L’arrière-cuisine, extension naturelle de la cuisine

Au printemps, Cecilia et Sebastian, passionnés de cuisine et de décoration, ont enfin emménagé dans leur maison avec leurs filles. Cuisiner faisant partie de leurs passions, l’aménagement des espaces dédiés à la cuisine était évidemment une priorité. '- Nous savions déjà que nous voulions une arrière-cuisine, et lorsque nous avons conçu la maison, nous sommes partis sur une cuisine et un séjour formant un L, où cette pièce a naturellement trouvé sa place. Puisque nous ne voulions pas d’éléments en hauteur, il était particulièrement important que l’arrière-cuisine dispose d’une bonne surface, explique Cecilia. Pourquoi ne vouliez-vous pas d’éléments en hauteur ? '- Parce que mon mari, Sebastian, est très grand, il fait plus de deux mètres ! Lorsqu’il fait la cuisine, les éléments en hauteur l’empêchent tout simplement de voir ce qu’il fait sur le plan de travail. Et il doit se pencher sous la hotte lorsqu’il y en a une.

Une arrière-cuisine modulable et polyvalente

En tant que photographe d’intérieur et de portait, Cecilia a photographié environ 350 maisons, ce qui lui a permis de savoir ce qu’elle voulait pour son propre intérieur. Sebastian travaille dans l’entreprise familiale d’architecture d’intérieur. Aviez-vous une idée précise de l’aménagement de l’arrière-cuisine ? '- Dès le début, nous avions intégré la surface de l’arrière-cuisine à nos plans. Elle fait environ 3,2 mètres carrés et 270 cm sous plafond. En ce qui concerne les rangements, nous avions d’abord pensé à construire des étagères intégrées, mais mon beau-père nous a conseillé d’utiliser le système Elfa à la place, qui est plus modulable et polyvalent. Avec des aménagements fixes, on est tout de suite plus limité.

Créer une arrière-cuisine personnalisée

En quelques heures, le père de Cecilia et Sebastian ont installé le système click-in suspendu d’Elfa dans l’arrière-cuisine. Ensuite, Cecilia a pu laisser libre cours à sa créativité pour décorer la pièce avec de jolis bocaux en verre et des étiquettes faites maison avec une bonne vieille étiqueteuse Dymo.

'- J’adore conserver tout et n’importe quoi dans des bocaux en verre ! Comme ça, on voit tout de suite ce qu’il va bientôt falloir racheter... C’est plus simple de faire la liste des courses. En plus, les bocaux donnent une impression plus harmonieuse et équilibrée, au lieu du chaos visuel créé par toutes les couleurs et textes des emballages.

Qu’est-ce qui vous plaît le plus dans le système Elfa ?

'- Outre le fait qu’il soit très facile à monter, j’apprécie son côté modulable et aussi qu’il soit très simple à adapter à ses besoins. Par exemple, nous avons eu besoin d’accommoder la cheminée dans un coin. Et si nous voulons ajouter un élément, rien de plus simple. Nous prévoyons par exemple d’ajouter une étagère pour les moules à gâteau. J’aime bien pouvoir changer d’avis.

Mon mari et moi aimons l’ordre et l’organisation, cela nous apaise. J’aime tellement notre arrière-cuisine que cela m’arrive d’y aller en catimini et de refermer la porte derrière moi

Cecilia

Épices et huiles dans des paniers filet

De quelles idées de rangement êtes-vous particulièrement satisfaits ? '- On aime beaucoup les petits paniers filet à accrocher où l’on veut aux crémaillères. Parfaits pour les épices et les huiles ! En plus, cela libère de la place sur le plan de travail. De manière générale, disposer de plusieurs plans de travail dans l’arrière-cuisine s’avère plus pratique que nous le pensions. On a toujours besoin d’un endroit où poser ses ciseaux lorsqu’on emballe quelque chose.

Voir les paniers filet

Paniers filet où ranger l’électroménager plus encombrant

Cecilia est également ravie des cinq paniers en filet placés sous la fenêtre de l’arrière-cuisine, où sont stockés les essentiels moins jolis et plus encombrants : l’essuie-tout, le film alimentaire, les cartouches de CO2, les sacs, etc. '- Le fait que ces paniers filet puissent coulisser comme des tiroirs est tellement intelligent et très polyvalent.

Voir les paniers filet coulissants

Des étagères paniers servent de « cave à vin »

Une passion pour la cuisine va souvent de pair avec un intérêt pour le vin. Cecilia et Sebastian entreposent leurs bouteilles dans l’arrière-cuisine, du vin bien entendu mais aussi des jus de fruit. La gamme de produits Elfa ne compte pas d’étagère à bouteilles, mais le couple a trouvé une solution ingénieuse : '- Nous avons décidé d’utiliser les étagères paniers Elfa et c’est juste parfait ! En plus, les séparateurs empêchent les bouteilles de bouger, c’est vraiment super !

Voir les étagères paniers

Au-dessus de la « cave à vin » se trouve une étagère faisant office de bureau : le panneau permet d’accrocher de petites boîtes où ranger stylos et autres fournitures.

Juste au-dessus, un support permet de ranger les rouleaux de papier cadeau.

L’électroménager est rangé dans des caisses, sur lesquelles est indiquée leur fonction, comme « hacher » ou « pâtisserie », par exemple.

L’arrière-cuisine de la famille Möller Kirchsteiger est un véritable rêve pour tous les amateurs d’intérieurs bien ordonnés : tout y est parfaitement organisé dans une palette monochrome, pour qu’il soit facile de s’y retrouver. Exactement comme dans une petite épicerie de campagne.

'- Nous appelons l’arrière-cuisine « la petite épicerie ». Mais comme nous avons une petite fille d’un an, nous devons parfois fermer l’épicerie, c’est pourquoi nous avons équipé la porte coulissante d’un loquet.

Cecilia nous assure qu’au quotidien, l’arrière-cuisine est toujours bien rangée et organisée, même lorsqu’elle ne fait pas l’objet d’une session photo.

'- Mon mari et moi aimons l’ordre et l’organisation, cela nous apaise. J’aime tellement notre arrière-cuisine que cela m’arrive d’y aller en catimini et de refermer la porte derrière moi. En tant que mère d’un jeune enfant, c’est parfois le seul moyen d’avoir un peu de temps à moi ! Je me sers un verre de jus de fruit et je profite du calme qu’elle dégage. Si nous sommes satisfaits ? Je dirais plutôt que nous adorons notre arrière-cuisine !