Min inköpslista

Skriv ut Rensa inköpslistan

Funktionellt kök på liten yta

I en charmig trerumslägenhet, mitt i centrala Malmö, bor Charlotte tillsammans med sin dotter Molly. De tidstypiska detaljerna från 1920-talet, så som spegeldörrar och stuckatur, är varsamt bevarade. De stora fönstren är generösa med ljusinsläpp och den höga takhöjden ger de 75 kvadratmeterna en härlig rymd. Köket är långsmalt och här finns dåligt med ytor och plats tillförvaring. Konsekvenserna blir att de få och värdefulla ytorna är permanent belamrade med allt möjligt från mixers till post.

Kök med öppen hylla med ombonad känsla


Mamma och dotter i köket

Köksutmaning

– Ja, som i lördags till exempel. Då skulle vi ha tjejmiddag hemma hos mig och vi skulle hjälpas åt med att laga en festmåltid. Tänk dig att fyra tjejer skulle hacka lök, skiva grönsaker, skala potatis och strimla kött i mitt lilla kök. Vi stod i stort sett på varandra, säger Charlotte och skrattar uppgivet. När jag såg köket förstod jag vad hon menade. Charlotte gav mig fullt förtroende och fria händer att organisera hennes kök. Utmaningen var att frigöra så mycket yta som möjligt utan att göra avkall på förvaringsmöjligheterna. Likaså ville jag att det skulle harmoniera med den befintliga köksinredningen. Eftersom jag själv älskar ljus så var det viktigt för mig att inte stänga ute ljusinsläppet från balkongen med ett väggskåp.

För att ta tillvara på den tomma väggytan valde jag Elfas hängsystem för hyllor och förvaringstavlor. Jag har en förkärlek för smarta lösningar som man på egen hand kan montera utan att behöva anlita en hantverkare. Allt man behöver göra, för att fästa hängsystemet, är att skruva fast en bärlist som stöd för hängskenorna. Och då är din bästa vän ett vattenpass. Därefter börjar det roliga I projektet med att placera inredningen. Jag tog hänsyn till vilka köksattiraljer som skulle ställas på hyllorna när jag valde djup och bredd. För en personligare touch mixade jag material och design vilket skapade variation utan att det blev rörigt.
Detaljbild av köksförvaring med hängande köksutrustning

Funktionellt och lättarbetat kök

Det de flesta av oss önskar, är ett kök som är funktionellt och lättarbetat. För Charlotte och Molly handlade det framförallt om arbetsytorna och förvaring. När jag arrangerade köksartiklarna på hyllorna valde jag att placer dem som används dagligen så lättåtkomligt som möjligt. Högst upp är ett perfekt utrymme för prylar de sällan använder. Molly, som älskar att baka cupcakes, fick naturligtvis en egen plats för alla hennes färgglada strössel. Förvaringstavlan blev även en plats att smycka med bilder och annat dekorativt som fästs med magneter. Lite ögongodis under matlagningen skadar aldrig! Det var en fröjd för både Charlotte och mig när hon och Molly kom hem och såg förvandlingen. Deras glädje gick inte att misstolka. – Jag är helt förälskad i mitt ”nya” kök, utbrast Charlotte och kramade om mig.
Smal vägghängd förvaring med plats för kaffe, te, handdukar och andra småsaker

Morgonro

Liten förvaring som gör stor skillnad. För många är morgonfikan dagens viktigaste. Förvara det du behöver inom räckhåll så sparar du tid. Den här lösningen tar inte mer plats än en tavla på väggen och är bara 15 cm djup. Precis vad som behövs för en bra start på dagen.
Dörrhängande förvaring med kryddor, örter och andra livsmedel

Dörren blev sambandscentral

Eftersom jag i min planering ville skapa en separat plats för post och andra småsaker föll valet på en förvaring som enkelt hängs på en dörr med hjälp av topp- och bottenfäste. När fästena och skenan kommit på plats var det bara att hänga upp förvaringstavlan, krokarna och boxarna jag valt. De större korgarna blev en utmärkt plats för post och tidningar. Den vitmålade metalltavlan fungerar som en dekorativ anslagstavla såväl som en plats att förvara småsaker i boxar och på krokar.